Tarapaca Terroir El Tranque

Product Informatie

 TARAPACA TERROIR EL TRANQUE

De wijngaarden liggen in klei/kalkhoudende bodem met grind en een soort rotsachtige stenen. De aangeplante druiven zijn Cabernet Sauvignon (60%) en Merlot. De vergisting is deels op eikenhouten vaten om zowel de fruitigheid te behouden als het intense karakter. De wijn blijft enkele maanden liggen op fust om z’n krachtige body te ondersteunen en mooi rond te maken.

Drinken bij: Intense wijn, erg lekker bij de maaltijd. Vooral bij krachtige vlees, paddenstoel of kaas gerechten. Kan ook goed bij pittige kaas plank.
Proefnotitie: Diep rood gekleurde wijn, een prachtig bouquet met rode vruchten o.a. cassis en vlier, met softe karamel, houttonen. In de smaak intens met cassis maar ook Tabac, leer en iets karamel. Mooi in balans alhoewel complex en krachtig. Zachte rijpe tannines geven de wijn een beetje body maar storen niet in de afdronk.
fles 0.75 L

Productcode: 781879