Dit prestigieuze Champagne-huis werd in 1851 opgericht door Charles-Camille Heidsieck. Charles Heidsieck heeft zijn exclusiviteit te danken aan een uniek concept, het zogenaamde "Mise en Cave concept". Dit concept betekent dat nadat de wijn de kelders is ingegaan, daar vervolgens de tijd krijgt 36 maanden op de gistcellen door te rijpen en zijn belletjes te krijgen. De wijn heeft dus ruim drie jaar op de gistcellen gerijpt. Dit zorgt voor meer kwaliteit en diepgang. En dat proef je. Tevens is de wijn tijdens de international wine challange 2007 uitgeroepen tot winnaar.
Mise en Cave, Brut Reservé Non Millesime: een assemblage van ca. 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier en 1/3 Chardonnay. De langere lageringsperiode resulteert in complexe aromatische geurnuances en een uitgebalanceerde, goed tot ontwikkeling gekomen wijn. De kleur is verfijnd goudgeel met een subtiele spiegeling van fris groen. De belletjes zijn uitermate fijn en gracieus. In de neus humus, varen, mineralen, gevolgd door fruit van vijgen en morellen. In de mond zeer levendig, met fijne zuren en vers rijp fruit van perzikken, zuidvruchten, appeltjes.
Inloggen
Verhuur Assortiment