Laurent Miquel Père et Fils Cabernet Sauvignon

Deze rode wijn door 't wijnhuis Laurent Miquel gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif heeft mooie zachte tannines en  is mooi in balans en heeft een fijne diepgang. Rijk rood fruit en typische cassissmaak, aangevuld met een hint kruiden. Heerlijk bij gebraden tonijn of gerookte aubergine van de grill. De rijpe fruitsmaak en hint kruiden sluiten mooi aan bij deze gerechten.Door een goede gecontroleerde vergisting ontwikkelen druiven zich tot wijn met goede structuur en fruitig karakter. Om de wijn extra complexiteit te geven rijpt een deel van de wijn voor 4 maanden op eikenhout.

De Languedoc of in de wijnwereld beter bekend als Pays d'Oc is het herkomstgebied van deze volle fruitige Cabernet Sauvignon. Laurent Miquel heeft zijn wijngaarden aangeplant op een succesvolle bodem van klei, kalk en kiezels.