Xavier Roger Carignan

De gemiddeld 40 jaar oude Carignanstokken op de mineraalrijke kiezelhoudende grond in het achterland van het zuid-Franse Béziers leveren de Carignan druif. Carignan is een bekende Rhônedruif die mede zorgt voor de karaktervolle klassieke rondeur van bijvoorbeeld een Gigondas en Chateauneuf. Het is een “vergeten” druif die de bekende wijnmaker Xavier Roger herontdekt heeft. Xavier Roger maakt van deze Carignan nu een heerlijke rode wijn.

Een heerlijke rode wijn met een diep paarse kleur en complex fruit van bramen en kruiden. Zeer subtiel.

Deze wijn is heerlijk bij rood vlees of een kaasplankje. Deze wijn is ook uitermate geschikt om te drinken tijdens een gezellige borrel met vrienden.