XR Shiraz

heeft een diepe paarsrode kleur met in de neus een Zuidfrans pittig rokerig zwart fruit, zwarte bessen en kersen. In de smaak een subtiele tik eiken met een stevig fruit, zwarte peper, chocolade en potloodslijpsel.

Deze wijn is toch echt van Franse oorsprong maar qua karakter voller en dikker dan de doorsnee Syrah die je normaal in het Zuidfranse proeft. Het leek Xavier Roger daarom een prima idee te refereren aan de “nieuwe” wereldstijl. 

Dit is een rode wijn die perfect samen gaat met gekruide gerechten en gevaarlijk goed met gegrild vlees.