Manoir Grignon Muscat sec

Manoir Grignon Muscat Sec is door de VVN (Verenigde Vinologen Nederland) verkozen tot dé Nederlandse Aspergewijn van 2017

Het recept voor de hoge kwaliteit van de  Manoir Grignon Muscat zijn: lage opbrengsten per hectare (25-30 hl.), oude stokken, zorgvuldig milieuvriendelijk beheer van de wijngaard, een strenge selecties tijdens de oogst en een gecontroleerde moderne vinificatie op lage temperatuur in RVS. Hiermee geeft Alain Grignon antwoord op de ‘nieuwe wereld’.

De druiven groeien in de wijngaarden rond Limoux en geven de duidelijk herkenbare Muscat geur van vlierbes. Dit is een opvallende elegante en verkwikkende muskaatwijn uit het franse zuiden met een heldere zuivere witgouden kleur. Explosief en toch ingetogen van smaak, kruiden, sappig en lichtvoetig breed. Erg verkwikkend